UMA MESA ÁRABE II

Uma boa mesa libanesa é onde você vai ter várias entradas acompanhados de michui de frango ou kftas de cordeiro grelhado. É o que mais se come no dia a dia. A batata frita é campeã mas nos restaurantes mais tradicionais ela não é servida. De toda maneira, a batata frita caiu no gosto globalizado...

Kftas de cordeiro com batatas fritas, tomate grelhado, refogado de verduras, pão pita, taratoor(molho de alho) maio de 2014 Beyrouth - Libano - para 2 pessoas

 

Kftas de cordeiro e michui de frango grelhados, pão pita, legumes grelhados e molho taratoor

(refeição para 8 pessoas,  servida no norte do Líbano em maio de 2014)

 

Kfta de carne bovina, michui de frango, pão markuk, batatas fritas, legumes grelhados, molho taratoor, pasta de tomate com chili. R$45,00 para 2 pessoas, na CASA DE ABRAHÃO

 

Quatro Michui de frango, pão markuk, batatas fritas, molho taratoor, pasta de tomate com chili, legumes grelhados. R$45,00 para 2 pessoas, na  CASA DE ABRAHÃO.