Preparamos deliciosos charrutinhos turcos recheados com arroz, abóbora e pinholes. Acompanha coalhada temperada. R$64,50 para duas pessoas. A dica é juntar num só bocado, pedaços do charrutinho com um pouco de coalhada. É uma delícia! Estes charrutinhos turcos não são a mesma coisa que o famoso Malfuk(charrutos de folhas de uva recheados com carne e arroz), mas é uma especialidade da cozinha turca - tipo de prato que você não vai experimentar em lugar algum num raio de muitos e muitos kms...Mas é bom lembrar que fazemos apenas duas porções por cada final de semana!
Se o Oriente está muito longe, a CASA DE ABRAHÃO está bem pertinho de você! Delícias do Oriente Médio no coração de Minas Gerais.
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sábado, 29 de setembro de 2012
quarta-feira, 26 de setembro de 2012
segunda-feira, 10 de setembro de 2012
SALA DE VISITAS
No dia primeiro de setembro recebemos para jantar a Diretora Executiva do Instituto Inhotim Sra. Roseni Sena e o Dr. Cid Veloso, Ex-reitor da UFMG, o Sr. Antonio Murena Júnior, Diretor de Turismo, Relacionamento & Eventos do mesmo Instituto bem como os diretores executivos da Agência de Turismo paulista, Agaxtur - uma das mais antigas empresas do setor do Brasil. A iniciativa partiu da Diretoria de Inhotim que sempre nos prestigiou.
Foi uma noite muito agradável, com muito entusiasmo e alegria!
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