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terça-feira, 24 de julho de 2012

Tajine de Cordeiro com Batatas, Cenouras e Azeitonas


A Tajine de Cordeiro são pedaços de pescoço de cordeiro cozidos lentamente com batatas, cenouras e azeitonas diversas, servida com arroz branco. O prato fica melhor ainda pois é acompanhado de uma garrafa de 750ml  de vinho Dante's Tannat Reserva,  um vinho uruguaio que faz sucesso!R$79,75 para duas pessoas que inclui a garrafa de vinho.

Mezzé Degustação


O mezzé degustação é um conjunto delicioso de entradas(são sete entradas), todas em pequenas porções, rica em sabores, texturas e aromas. Geralmente fazem parte do mezzé degustação tres ou quatro pastas e três ou quatro outras entradas bem diferenciadas, que podem ser: salada Ganardia(alcachofra recheada), enroladinho de berinjela com couscous marroquino e nozes, truta salmonada com molho de gergelim e crocante de nozes ou fatia de berinjela com mel, etc.etc...Tudo isto acompanhado pelo nossos pães assados na hora!!!
Mas, atente, o mezzé degustação muda sempre!!! Espere experimentar muitas coisas diferentes do mundo árabe.
R$66,80 para 2 pessoas

domingo, 8 de julho de 2012

Encontros não programados

Entre os muitos amigos da Casa de Abrahão, por obra do acaso, recebemos neste sábado,  visitas muito simpáticas do casal Eduardo e Patrícia do site www.ondecomo.com e de Laura, do blog cadeiravoadora.blogspot.com

Evidente que tratei de apresentá-los pois estão unidos pela paixão pela gastronomia e por se dedicarem a prestar um serviço ao consumidor de grande valia e gratuito.

Esperamos revê-los sempre!!!


quarta-feira, 4 de julho de 2012

O PÃO DE CADA DIA!

Se o kibe cru é uma delícia, imagina saboreá-lo com pão assado na hora especialmente para você? O famoso "markuk" ou chamado também pela clientela do "pão do Abrahão": ora crocante, ora macio, sempre fresco e quentinho, só ou acompanhado, merecidamente eleito a estrela da Casa de Abrahao.

terça-feira, 3 de julho de 2012

Kibe Cru

Delícia da nossa cozinha, imbatível! Se quem conhece Minas não esquece jamais, achamos que quem experimenta nosso kibe cru, jamais vai esquecê-lo! Curiosamente há um cliente que sai de Belo Horizonte especialmente para se regalar com esta iguaria e na volta para Beagá, sempre leva um para degustar em casa!!!

O SONHO DO CALIFA

Deliciosa sobremesa a base de sorvete de chocolate negro, casquinha de pão e calda de cereja. R$19,50