Se o Oriente está muito longe, a CASA DE ABRAHÃO está bem pertinho de você! Delícias do Oriente Médio no coração de Minas Gerais.
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sábado, 15 de outubro de 2011
DIAS DE CHUVAS...
...seja dia ou noite, nada como aproveitar este tempinho gostoso e passar pela CASA DE ABRAHÃO! A sugestão é reservar um dos nichos com almofadas e um bom vinho branco ou tinto , escolhido entre mais de 200 rótulos. Os preços estão super convidativos a partir de R$19,00 a garrafa de 750 ml.
domingo, 9 de outubro de 2011
quarta-feira, 14 de setembro de 2011
KIBE ASSADO ZAMAN COM ARROZ SÍRIO E TABOULLEH
Massa de Kibe, sem recheio de carne, assado com cebolas fritas e passas brancas. Acompanha arroz com aletria e Taboulleh.
Para 2 pessoas: R$32,00
Saboroso!
Para harmonizar com as cebolas e passas adocicadas, uma boa cerveja de trigo do tipo Colorado Weiss ou se você preferir um vinho, um branco frutado e aromático.
terça-feira, 13 de setembro de 2011
A fabulosa cozinha do Oriente...
...peço perdão aos franceses, mas há cozinha mais rica em sabores, em texturas, em combinações inusitadas de técnicas de preparo que a do Oriente? Esta riqueza se deve em grande parte ao contato sistêmico das civilizações que foram se sucedendo ao longo de milhares de anos. Quem poderia imaginar que o quiabo, tão corriqueiro nas mesas mineiras, fizesse parte do riquíssimo repertório de iguarias do Norte da África, legado da África Negra? Ninguém pode dizer quem influenciou quem, mas além das fronteiras geopolíticas, sobrevive aqui e ali o legado da convivência humana entre os povos - sejam eles turcos, judeus, árabes, persas, bérberes ou africanos.
O "Tajine de Bey" é um destes pratos da tradicional cozinha tunisiana de influência otomana: uma deliciosa e rica mistura de ovos, queijo, carne e espinafre. que resultam numa apresentação original!
segunda-feira, 5 de setembro de 2011
terça-feira, 2 de agosto de 2011
SHOW INSTRUMENTAL DE JAZZ
SHOW DE JAZZ E BOSSA NOVA
DIA 27 DE AGOSTO DE 2011
Show de música instrumental, com clássicos do “Jazz” e “Música Brasileira”. Venha se divertir em uma noite de festa, com os músicos Flávio Macedo – Saxofones, Delson Guimarães – Guitarra, Clayton Neri – violão.
Flávio Macedo é formado pela UFMG e professor da UEMG, já tocou nos principais projetos e festivais de musica instrumental do Brasil, além de países com Espanha, Canadá, Inglaterra e Argentina.
Delson Guimarães e Clayton Neri são formados na UEMG com ativo trabalho de música instrumental, tocando juntos há mais de 4 anos, são músicos virtuoses em seus instrumentos, com grande experiência em improvisação e na música jazzista, já tendo acompanhando vários grupos e cantores brasileiros.
Horário: a Casa de Abrahão abre para o evento às 20:00 horas. O show está previsto para começar as 22:00 horas. Término às 01:00.
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