...que além das pastas de grão-de-bico, berinjela defumada e coalhada seca, a cozinha árabe utiliza para suas pastas, a beterraba, a abóbora...enfim...são muitas as variações e os legumes utilizados para estas preparações. Que tal experimentá-las em nosso bistrô? ahhhh...e não esqueça que nossos pães acompanham todas elas!!!
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